コネタ的な。
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jupiter作・お手軽けらじみかんジャムのレシピ
[材料 : 20gくらい?]
けらじみかん 2こ
お砂糖 ティースプーン2杯
[作り方]
1.けらじみかんの果肉を取り出します。
2.お砂糖を加え、レンジでチン!(4分30秒くらい)
3.一度取り出して、よく混ぜたら、再びレンジでチン!(今度は1分くらい)
4.よく混ぜて、冷めたらできあがり!
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この前長島さんからいただいた、花良治みかんを使って…。
けらじみかんジャムを作ってみました!
簡単でしょ?レンジでチンするだけ!
材料も、けらじみかん1コに対してティースプーン1杯。
けらじみかん自体がそんなに大きくないので、2コで20gってとこでしょうか?
(BonneMamanの小さい空き瓶に詰めたので、そのくらいかと…)
というか…一番大変だったのは果肉を取り出す作業なのよね…(_ _;)
ちぃちゃいけらじみかんの果肉、すごく取りにくかったです…。
でもでも、甘すぎず爽やかな、デリシャス☆ジャムになりましたよ!
もしも「結構あまっちゃった…」という方や、「ちょっと痛んできちゃったなぁ…」という方がいらっしゃったら、是非チャレンジしてみてください♪
というわけで、今朝はけらじみかんジャムトーストを食べてきたjupiterでした。
ヨーグルトとかスコーンに添えてもよさそうだなぁ…。
今度やってみよう。